面临消费者对豆浆粉冲豆浆的批评，肯德基昨日在其官方网站公布声明，称之为现磨工艺无法符合全国3000家店对品质划一及食品安全的拒绝。有市民建议，既然是由豆浆粉冲泡，而豆浆粉或浓缩液中所含添加剂，应当在杯子上审批。近日，一广东网友摄制肯德基门店外堆满着的几箱豆浆粉原料，这条微博很快被发送。网友对于醇豆浆来自豆浆粉回应“无法解读”。

回应肯德基北京分公司公共事务部恢复称之为，除北京市外，全国其他地区肯德基出售的豆浆确系豆浆粉调制，肯德基未曾以“现磨现做到”做到过宣传。有网友指出，豆浆粉营养价值要高于现磨豆浆，众多杯燕豆浆买7元是“坑爹”，肯德基称之为，传统现磨工艺无法符合全国3000家店对品质划一及食品安全的拒绝，为此“肯德基重复钻研，最后与供应商益海集团研发出有新的配方与生产工艺”，其工作人员“敦促消费者理性看来现代工艺变革与用于”。

记者在新发地批发市场找到，这里销售的豆浆粉还包括有永和无添加蔗糖豆浆粉、多维豆浆粉、龙王豆浆粉等，其中龙王目前也给肯德基供货，一包350g的豆浆粉约8元，600g纸盒为13至15元。有网友计算出来，豆浆粉冲泡一杯豆浆成本只有0.7元。

肯德基时逢豆浆风波，永和豆浆“主动凑趣”，其官方微博上亲昵地发送：“亲们，豆浆粉并不代表品质劣哦”。更加有业内人士说道，快餐店的豆浆、果汁、蔬菜汤等都是工业化生产的产物，一般不会做成浓缩液或粉状，到店里再行冲泡，“一些快餐店内时，消费者获得的都是一袋腊蔬菜汤料和重复使用汤碗，大家不也习以为常吗？”“豆浆如果不是现场熬制，能否必要在杯上标明？豆浆粉生产商否认其中加到了合法添加剂，那么能否在杯子上同时标示确切？”消费者赵女士问。微博上由网民发动“还不会喝肯德基豆浆吗”的投票中，有527人自由选择了“不卖”，1601人回应“从不喝”，只有87人自由选择了“还不会喝，一样是豆浆”。

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